暑い夏を元気に乗り切り、満喫して過ごしたいと思う中ついつい張り切って疲れてしまうそんな時には

 

ゆったりとした時間を過ごし心を休め、心と体のバランスを保ちたいものですね。

 

そんな時間を過ごして頂けるようなとっておきのタルトを紹介いたします。

 

ラムレーズン好きな方もそうでない方も一度食べると虜になり、リピーター続出のファンの多いレスピレのラムレーズンのタルト。

 

ラムレーズンのタルトということで、使用するラム酒を様々な種類のなかから選び抜いて使用いたしました。

 

世界一美味しいラム酒と称されるプレミアムラム。

 

 

-ロンサカパ　RONZACAPA-

 

「ラム酒の中のコニャック」と称されるプレミアムラム酒ブランド「ロンサカパ」。

 

驚くほどマイルドで香り高いロンサカパのラム酒は、最も美味しいラム酒と言われている程です。

 

 

 

ラム酒を吸い込んで芳醇な香りを閉じ込めふっくらと大きくなったレーズンがじゅわっと弾け、濃厚なクレームダマンドと混ざり合いながら、

 

香り高くなめらかなクリームが全体を包み込み至福の味わいが口いっぱいに広がります。

 

 

キリッと冷やした白ワインやRONZACAPAを使ったお手製のカクテル。。。

 

お気に入りのマリアージュで優雅な夏の夜を過ごして頂ければ幸いです。